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Annuaire

Où retrouver tous nos Trésors vivants ? que vous cherchiez des semences ou des plants, des animaux vivants, mais aussi des produits alimentaires, cette page est faite pour vous : cultivons, élevons et dégustons nos trésors vivants !

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Les Trésors Vivants ne sont bien sûr qu'une petite partie des produits locaux que vous pouvez vous procurer dans la Région Centre-Val-de-Loire ! Si vous êtes à la recherche de producteurs locaux, vous pouvez vous rendre sur la plateforme dédiée de la région Centre-Val de Loire, ou encore sur celle d'InPACT Centre.

Le végétal

végéal

Semences potagères

  • Betterave jaune ovoïde des Barres : Mille variétés anciennes

  • Céleri violet de Tours : Germinance, la Boite à graines, Mille variétés anciennes

  • Chicorée frisée d'Olivet : Ingenoli, Mille variétés anciennes, Baumaux

  • Chou pancalier de Touraine : Mille variétés anciennes

  • Chou-navet blanc à collet vert d'Aubigny : Biaugerme (sous le nom rutabaga)

  • Chou-navet jaune de St Marc : Mille variétés anciennes, Ducrettet

  • Courge citrouille de Touraine : Ducrettet, ferme de Ste Marthe, les Doigts verts, Baumaux

  • Haricot Comtesse de Chambord : Graines del Pais

  • Haricot Flageolet de Touraine : ferme de Ste Marthe

  • Haricot Phénomène Michou : Mille variétés anciennes

  • Haricot rouge de Chartres : Mille variétés anciennes

  • Laitue brune percheronne : Mille variétés anciennes, Essem bio

  • Navet globe St Benoit : La boite à graines, Fabre, Mille variétés anciennes

  • Radis d'Orléans - souche rouge : Mille variétés anciennes

  • Radis d'Orléans - souche violette : Germinance

  • Tomate Boulette de Touraine : Mille variétés anciennes

  • Tomate Cerise de Touraine : Mille variétés anciennes

  • Tomate Charbonnière du Berry : Mille variétés anciennes

  • Tomate Château de Chartres : Mille variétés anciennes

  • Tomate Grosse hâtive d'Orléans : Mille variétés anciennes

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La plupart de ces semenciers commercialisent les semences dans des conditionnement pour particuliers ; si vous êtes producteurs et que vous cherchez des semences d'une des variétés de la semences pour des essais, contactez-nous !

Légumes

Haricots secs :

  • IsaEntraide (Aubigny sur Nère, 18) : haricot barangeonnier (farine, pâtes, macarons), soupe de sucrine du Berry bios

  • Mon Cher Bio (Baugy, 18) : flageolets de Touraine, haricot Comtesse de Chambord, haricot barangeonnier bios

  • EARL d'Urichamp (Vornay, 18) : haricot barangeonnier

  • Vincent Raffault (Crouzilles, 37) : flageolets de Touraine, haricot Comtesse de Chambord, haricot barangeonnier bios

  • Nathalie Albezard (Romilly du Perche, 41) : haricot Comtesse de Chambord bios

  • EARL Champ d'eau (Greneville en Beauce, 45) : haricot barangeonnier bio

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Légumes frais :

​La sucrine du Berry est disponible de façon assez large chez les producteurs de la région Centre-Val-de-Loire, nous ne sommes pas en mesure de donner une liste complète des producteurs. Les producteurs référencés ici cultivent d'autres variétés de légumes plus rares. Attention, la disponibilité de ces légumes est parfois réduite, et bien entendu fonction des saisons.

  • Siegfried Gerbeaud (Charenton du Cher, 18) - bio

  • Les jardins du grand chêne (Ardennais, 18) - bio

  • Ferme des beaux regards (Bourges, 18) - bio

  • C2S Services, écopôle alimentaire (St Hilaire de Court, 18) - bio

  • EARL d'Urichamp (Vornay, 18)

  • Le potager de chez nous (Hanches, 28) - bio

  • Le verger aux haies (Saintigny, 28) - bio

  • Herba Humana (Neuillay les Bois, 36) - bio

  • Le champ des mêlés (Montchevrier, 36) - bio

  • La ferme des Magnolets (Arthon, 36) - bio

  • Le potager de Velles (Velles, 36) - bio

  • Les jardins de Brenne (St Michel en Brenne, 36) - bio

  • Apis aromatica (St Plantaire, 36) - bio

  • Les jardins de Villegourdin (Levroux, 36) - bio

  • La ferme Magnyfestante (Le Magny, 36) - bio

  • Les bio légumes du Berry (Chabris, 36) - bio

  • La Boutinière (Ecueillé, 36) - bio

  • J'habite mon jardin (Tours, 37)

  • Les jardins du Colombier (Neuillé le Lierre, 37) - bio

  • La binette jaune (La Croix en Touraine, 37) - bio

  • Le jardin d'Edaphon (La Chapelle aux Naux, 37) -bio

  • La gare de manger (Lémeré, 37) - bio

  • Ferme du Couëtron (Arville, 41) - bio

  • Le panier d'Ahaut (Lorges, 41) - bio

  • Les paniers de Ste Marthe (Cormeray, 41) - bio

  • Ferme du petit Villesablon (Chailles, 41) - bio

  • Nathalie Albezard (Romilly du Perche, 41) - bio

  • Le potager de Noras (St Pryve St Mesmin, 45) - bio

  • La ferme 9Ter (Orléans, 45) - bio

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Si vous êtes producteur et que vous produisez une des variétés de la région Centre-Val de Loire,

contactez-nous pour apparaître dans cette liste ! 

Fruitiers : greffons, plants, fruits

​Greffons

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Plants

  • Pépinière Maillet, (Martizay, 36) : plants de variétés locales fruitières 

  • Pépinières Roulleau (St Denis en Val, 45) : plants de variétés locales fruitières

  • Pépinière Le clos des arbres (Montreuil Bellay, 49) : plants bios de variétés locales fruitières

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Fruits

  • Ferme Clavier (St George sur Moulon, 18) : pommes cravert, bec d'oie du Cher, Ste Germaine bios

  • Ferme Fortin (Langé, 36) : pommes belle-fille de l'Indre, feuilloux, bondon, locard jaune, gros sollet blanc bios

  • Herba Humana (Neuillay les Bois, 36) - bio

  • Société pomologique du Berry (Neuvy St Sépulchre, 36) : pommes et poires de variétés du Berry, jus de pomme, fruits séchés

  • Croqueurs de pommes de Touraine (Veigné, 37) : jus de pommes

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Si vous proposez à la vente des greffons, scions, plants ou fruits de variétés de la région Centre-Val de Loire,

contactez-nous pour apparaître dans cette liste ! 

Cépages : plants et vins

​Plants :

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Vin :

  • Vincent Chauvelot (Vesdun, 18) - genouillet

  • Pascal Dethune (Mereau, 18) - genouillet

  • Les demoiselles Tatin (Brinay, 18) - genouillet

  • Pierre Picot (Vesdun, 18) - tressalier, gouget noir à venir

  • Domaine Charpentier (Reuilly, 36) - genouillet

  • Samuel Crepelle (Ceaulmont, 36)

  • Francis Jourdain (Lye, 36)

  • Cécile Macé (Montlouis, 37) - gascon

  • Les chais de Thélème (Huismes 37)

  • Benoit Brazillier (Thoré la Rochette 41)

  • Bruno Buffereau (Naveil, 41)

  • Charles Jumert (Villiers sur Loire 41)

  • Parmentier (Villiers sur Loire 41)

  • Domaine de la Méchinière (Mareuil sur Cher, 41)

  • Reynald Drucy (Ouchamps 41)

  • Olivier Lemasson (Candé sur beuvron, 41)

  • Thierry Puzelat (Les Montils, 41) - lignage

  • Michel et Arnaud Quenious (Le Controis en Sologne, 41)

  • Jacky Preys (Meusnes, 41) - fié gris

  • Laurence Dinocheau (Monthou sur Cher, 41) ) - genouillet, meslier St François

  • Claude Courtois (Soings en Sologne, 41)

  • Mikael Bouges (Faverolle sur Cher, 41)

  • Clos Roussely (Angé, 41)

  • François Cazin (Cheverny, 41)

  • Benoit Daridan (Cour Cheverny, 41)

  • Domaine des Huards (Cour Cheverny, 41)

  • Lionel Gosseaume (Choussy, 41)

  • François Fresneau (Marçon, 72)

  • Fabien Boisard

  • Cyrille Sevin

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Si vous proposez à la vente des plants de vigne ou des vins de cépages rares de la région Centre-Val de Loire,

contactez-nous pour apparaître dans cette liste ! 

ANimal

Les animaux

Poule du Berry

  • Ferme de la Bourgeoisie (Le Châtelet, 18) : animaux vivants, volailles prêtes à cuire

  • ESAT Le bergerat (Vesdun, 18) : volailles prêtes à cuire

  • Ferme les Marchands (Quantilly, 18) : volailles prêtes à cuire

  • Marché de St Août (36) : volailles vivantes 

  • Ferme de Plume Cane (Mézières en Brenne, 36) : animaux vivants, volailles prêtes à cuire, rillettes

  • Le petit Mée (Clion, 36) : volailles prêtes à cuire

  • Manoir de la Galotière (Coteaux sur Loire, 37) : volailles prêtes à cuire, plats préparés

  • EARL Champd'eau (Greneville en Beauce, 45) : volailles prêtes à cuire

Pintade Perle Noire

  • Ferme de la Bourgeoisie (Le Châtelet, 18) : volailles prêtes à cuire

  • La poule frileuse (Les Etilleux, 28)

  • Ferme de Plume Cane (Mézières en Brenne, 36) : volailles prêtes à cuire

  • Le petit Mée (Clion, 36) : volailles prêtes à cuire

  • Manoir de la Galotière (Coteaux sur Loire, 37) : volailles prêtes à cuire, plats préparés

  • Ferme de Cluny (Cussay, 37) : volailles prêtes à cuire

  • Ferme de la Guérinière (Gy en Sologne, 41) : volailles prêtes à cuire

  • Ferme du Couëtron (Arville, 41) :  volailles prêtes à cuire

  • La ferme du champ d'eau (Greneville en Beauce, 45) : volailles prêtes à cuire

Autres volailles

  • Manoir de la Galotière (coteaux sur Loire, 37) : x

  • Ferme de la Brosse (Nouzilly, 37) : géline de Touraine, oie de Touraine

  • Ferme de la Vrilletière (Charnizay, 37) : géline de Touraine, oie de touraine

  • La ferme du champ d'eau (Greneville en Beauce, 45) : dindon de Sologne

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Si vous produisez des races de volailles de la région de la région Centre-Val de Loire,

contactez-nous pour apparaître dans cette liste ! 

Brebis solognote

  • Emmanuel Creche - BILLY (41)

  • Pascal Cazin - Ferme des Bisollières, CHEVERNY (41)

  • Cynthia Clément - SCEA PC Clément, COURMEMIN (41)

  • Franck Baeschler - Angus de Sologne, CROUY SUR COSSON (41)

  • Nicolas Bon - Domaine national de Chambord, CHAMBORD

  • Dominique Bouveau - Domaine du Gué La Guette, FONTAINES EN SOLOGNE (41)

  • Arthur et Constance Montarras - EARL La Ferme du Poirier, ISDES (41)

  • Antoine Jaffré - EARL Jaffré et Fils, LA MAROLLE EN SOLOGNE (41)

  • JP Piganiol - Les fermes des Gaschetières, LAILLY EN VAL (45)

  • FEDERATION FRANCAISE D'EQUITATION - LAMOTTE BEUVRON

  • Jose Requeixa - MONTRIEUX EN SOLOGNE

  • Sylvain Pinguet - Les 2 fermes Solognotes, NANCAY (18)

  • Eloi Primaux - EARL Ferme de Pommerieux, NOUAN LE FUZELIER (41)

  • Celine Boulay Poquet -- OUCHAMPS

  • Louis Xavier de Laage - Ferme de Montfranc - PIERREFITTE SUR SAULDRE

  • Eric Fanthomme -- ROMORANTIN LANTHENAY

  • Ornella Schmidt -- ROMORANTIN LANTHENAY

  • Christophe Rollet -- SAINT GEORGES SUR LA PREE

  • Piou Christophe - La Ferme des Pioupioux, ST CLAUDE DE DIRAY (41)

  • Christian Huet - Veilleins (41)

  • Mathilde Parmentier et Hubert Dambrine - La Ferme du Champ Vert, CEAULMONT (36)

  • Damien Rotier -- SELLES SUR CHER (41)

  • Achille de Sparre -TOUR EN SOLOGNE (41)

  • Nils Aucante - Les Ruchers de St Marc, YVOY LE MARRON (41)

  • Julie Beauvallet, ST DENIS EN VAL (45)

  • Eric De Fontaine, NEUNG SUR BEUVRON (41)$

  • Geoffroy De Rochefort, CERDON (45)

  • Manoir de la Galotière, COTEAUX SUR LOIRE (37)

  • Bernadette VALLEE, ISDES (45)

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Si vous élevez et proposez à la vente de l'agneau solognot,

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Brebis berrichonne de l'Indre

  • Ferme de M. CIROU (Brunelles, 28)

  • GAEC Parry (Martizay, 36)

  • Margot LINARD (Vineuil, 36)

  • Enguerran AUCLAIR, ferme Bertranges (Perassay, 36)

  • François Paillet (Sauzelles 36)

  • Pierre De Seze (Migny, 36)

  • Ferme des Hérolles (Coulonges, 86)

  • François Clerc (Lussac les Châteaux, 86)

Chèvre cou-clair du Berry

  • Fromagerie des 13 blés (Loye sur Arnon, 18) : fromage (lait en partie cou-clair du Berry)

  • Ferme de Villeginais (Pommiers, 36) : fromage (lait en majorité cou-clair du Berry)

  • GAEC de la Fringale (Veuil, 36) : fromage (lait en partie cou-clair du Berry)

  • Ferme du Plateau (Rigny-Ussé, 37) : fromage (lait en majorité cou-clair du Berry)

  • Ferme de la Maguette (Liniez, 36) : fromage (lait en partie cou-clair du Berry)

  • GAEC le Cabrioray (Veuil, 36) : fromage (lait en partie cou-clair du Berry)

  • Fonterland (Tournon saint Martin, 36) : fromage (lait en partie cou-clair du Berry)

Abeille noire de Sologne

  • Les ruchers de St Marc (Yvoy le marron, 41)

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