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Trésors vivants : les châtaigniers

"Parmi les très nombreux arbres fruitiers de nos campagnes, le châtaignier occupe une place particulière due probablement au lien étroit qui le lie à l'homme.

Utilisé pour son fruit mais également pour le bois, il a maintes fois dans notre histoire sauvé les populations de la famine, d'où son nom d'arbre "à pain". (...)

L'importance du châtaignier est également illustrée par la grande diversité de variétés dont la mémoire collective conserve encore une multitude de noms. Victime des maladies, des ravageurs et des bouleversements que le monde rural a connu ces dernières décennies, cette diversité, résultat de siècles de sélection paysanne, réalisée par l'homme pour adapter cette espèce à son environnement, ses besoins et ses usages, disparait peu à peu.

Dans ce contexte, la démarche d'enquête, d'inventaire, de description et de conservation des anciennes variétés de châtaignes du Bas-Berry conduite par M. Claude Duguet est une contribution remarquable à la préservation et au maintien vivant de notre patrimoine castréicole."

Teresa Barreneche, INRA

en préface du livret Les anciennes variétés de châtaignes du Bas-Berry, par Claude Duguet (édité par la SPB)

Vous trouverez ci-dessous la liste des variétés en collection (en conservatoire) ou répertoriées en Berry et en Sologne. Pour certaines d'entre elles, des fiches descriptives sont disponibles (variétés marquées d'une étoile ; cliquez sur leur nom pour les consulter). Les descriptions de variétés du Berry ont été réalisées par la Société Pomologique du Berry, et celles de Sologne par le Conservatoire de la Châtaigneraie Solognote. 

Société Pomologique du Berry

Bantarde *

Bouchaud *

Bossue

Jaunan

Large

Marron de Veuil *

Nousillarde *

Patouillette Jaune *

Pérote

Pillemongin

Pointue

Ronde

Vert Josnon *

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Conservatoire de la chataigneraie Sologne

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Crédit photo : Pierre Aucante

Crédit photo : Pierre Aucante

Les châtaigniers étant très répandus sur plusieurs territoires de la région, il existe plusieurs acteurs s'intéressant à leur recensement, leur sauvegarde et leur valorisation sur le territoire régional. Voici ceux que nous avons identifiés.

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La liste d'échanges Châtaigniers du Centre-Val de Loire met en relation les porteurs de projet ci-dessus. Il est ainsi possible d'échanger pour partager des greffons, discuter des bonnes pratiques...

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Crédit photo : Pierre Aucante