Voilà une variété ancienne, dont la première mention remonte à 1787 ! Il existe alors trois types distincts, le gros sucrin de Tours, le petit et l'allongé. Le gros, qui présente "une écorce plus brodée que celle de toutes les autres espèces", est la variété que l'on retrouve dans les catalogues de semenciers, décrite comme étant la meilleure des trois.

Au vu du nombre de citations de la variété dans les catalogues de semenciers, de la fin du 19ème siècle aux années 50, on peut imaginer que cette variété était très répandue, particulièrement aux alentours de la ville de Tours. D'ailleurs, c'est une des rares variétés de Centre-Val de Loire qui n'a pas été radiée du catalogue officiel des variétés, et qui a toujours été commercialisée par des semenciers.