La tomate grosse hâtive d'Orléans
En un mot...
Cette belle tomate rouge, légèrement côtelée, est originaire d'Orléans. De bonne conservation, elle présente une taille moyenne. Elle est légèrement aplatie et a une peau ferme.
Carte d'identité
Solanum lycopersicum
Semences disponibles
En essai chez des maraîchers
Les origines
Il est difficile de remonter la trace de cette variété pour laquelle nous n'avons pu retrouver qu'une seule archive. Néanmoins, cette archive de 1932 permet de confirmer que cette variété est bien ancienne et originaire de l'Orléanais. Elle y est décrite comme ayant un "fruit rouge, lisse, en grappe" (Catalogue Hamonet, Prix courant des graines potagères, fourragères et de fleurs, 1932, p16).
L'URGC a retrouvé des semences de cette variété grâce à un jardinier amateur. Depuis, l'association a relancé sa production et étudie son comportement en champ et en cuisine. L'enquête est toujours menée pour mieux connaitre l'histoire de cette variété.
C'est une tomate de taille moyenne, légèrement aplatie et côtelée autour du pédoncule. Elle a la peau ferme et est de bonne conservation. Malgré son nom, sa précocité n'a pas toujours été observée.
Description
Crédit photo S. Gerbaud
Au potager
Sa culture diffère peu des autres variétés de tomate.
On la sème entre fin février et avril, avant de la repiquer en pleine terre une fois les dernières gelées passées. On l'espace de 50 cm au minimum.
Arroser sans mouiller les feuilles, et égourmander régulièrement.
