La tomate grosse hâtive d'Orléans
Les origines
Il est difficile de remonter la trace de cette variété pour laquelle nous n'avons pu retrouver qu'une seule archive. Néanmoins, cette archive de 1932 permet de confirmer que cette variété est bien ancienne et originaire de l'Orléanais. Elle y est décrite comme ayant un "fruit rouge, lisse, en grappe" (Catalogue Hamonet, Prix courant des graines potagères, fourragères et de fleurs, 1932, p16).
L'URGC a retrouvé des semences de cette variété grâce à un jardinier amateur. Depuis, l'association a relancé sa production et étudie son comportement en champ et en cuisine. L'enquête est toujours menée pour mieux connaitre l'histoire de cette variété.
C'est une tomate de taille moyenne, légèrement aplatie et côtelée autour du pédoncule. Elle a la peau ferme et est de bonne conservation. Malgré son nom, sa précocité n'a pas toujours été observée.
Description
Crédit photo S. Gerbaud