La tomate grosse hâtive d'Orléans
Les origines
Il est difficile de remonter la trace de cette variété pour laquelle nous avons retrouvé quelques archives...allemandes et qui donnent très peu de détails sur son histoire. L'enquête continue donc !
Néanmoins, ces archives laissent penser que la Grosse Hâtive d'Orléans existe depuis les années 1930, et qu'elle aurait été commercialisée par Vilmorin.
L'URGC a retrouvé des semences de cette variété grâce à un jardinier amateur. Depuis, l'association a relancé sa production et étudie son comportement en champ et en cuisine.
Une autre souche de Grosse Hâtive d'Orléans a été conservée dans le Conservatoire de Ressource Biologique de l'INRAe. Elle est étudiée par l'URGC depuis 2025.
C'est une tomate de taille moyenne, légèrement aplatie et côtelée autour du pédoncule. Elle a la peau ferme et est de bonne conservation. Malgré son nom, sa précocité n'a pas toujours été observée.
Une nouvelle souche, obtenue par l'URGC en 2025, semble être plus grosse. A suivre...
Description
Crédit photo S. Gerbaud
