Berry
cocottes
Lancée conjointement par l'URGC et le Club Français de la Poule Noire du Berry (CFPNB), l’opération Berry Cocottes met en place des micro-fermes et animations éducatives dans les établissements scolaires ou les EHPAD.
Ecoles, collèges, lycées et EHPAD peuvent ainsi accueillir un poulailler avec des pensionnaires au pedigree garanti, et bénéficier du suivi de l'association. Mais l'opération ne s'arrête pas là avec la possibilité de nombreuses animations pour tous : potagers participatifs et petits marchés, visites de ferme, découverte des métiers, ateliers de cuisine…
Une belle façon d'animer le territoire en proposant des activités autour de la découverte de la race et la protection de l’environnement.
La poule du Berry, une race locale à protéger
La poule du Berry est une race locale originaire, comme son nom l'indique, de l'Indre et du Cher, et élevée depuis le XIXe siècle. Trésor vivant du territoire, elle fait partie de la biodiversité domestique de notre région, soigneusement sélectionnée par l'homme au fil des années. Magnifique volaille au plumage noir et aux reflets vert scarabée, cette poule est de retour dans le Berry après avoir failli disparaitre définitivement !
Aujourd'hui, elle est sous la protection des actions du Club Français de la Poule Noire du Berry et de l'Union pour les Ressources génétiques du Centre, et une poignée d'éleveurs dynamique l'élève et la fait vivre sur le territoire.
Mais la survie de la race est encore fragile, et les citoyens ont, aux côté des éleveurs, leur rôle à jouer dans la sauvegarde de nos Trésors vivants : quel meilleur endroit qu'une école pour accueillir ces belles poules du Berry ?
Pourquoi accueillir des poules du Berry dans votre établissement ?
La présence d'un poulailler dans un établissement accueillant une race locale de volaille constitue une action qui s'inscrit dans six des 17 objectifs de développement durable (ODD) définis en 2015 par l'ONU, représentés ci-contre.
Fournir des œufs, réduire ses déchets, faire découvrir aux élèves la responsabilité et l'organisation en équipe pour s'occuper des animaux : un poulailler constitue à lui-seul un formidable support d'action dans le champ du développement durable.
Mais quand il est occupé par une race locale, les possibilités sont démultipliées ! Soutenir de façon concrète ce Trésor vivant contribue à lutter contre la baisse de la biodiversité domestique, et par là-même à développer des modes d'adaptation au changement climatique, à conserver un territoire vivant et responsable, à protéger notre patrimoine commun... Pour en savoir plus sur les intérêts de préserver la biodiversité domestique, rendez-vous sur cette page.
Elever des poules : bien accompagné, c'est facile !
Comment élève-t-on les poules Noires du Berry ? Dans le cadre des Berry Cocottes, se sont des poules dites « prêtes à pondre » qui sont installées dans les poulaillers. Afin de les accueillir dans les meilleures conditions, plusieurs formules sont proposées aux participants : si vous le souhaitez, vous pouvez nous commander un poulailler et tout le matériel nécessaire, ou choisir de vous organiser de votre côté.
Une fois les poules installées, vous trouverez toutes les informations nécessaires pour les nourrir les poules, bénéficier de leurs œufs, et garder leur lieu de vie propre pour leur santé dans un guide pratique d'élevage. Un roulement peut être organisé avec les élèves ou les résidents d’EHPAD pour les impliquer dans l’élevage et permettre un lien entre les animaux et les participants. Différents outils vous permettront de suivre les principaux gestes d’élevage et de soin de l’animal ainsi que votre réduction de déchets !
Perle, Plume et Dédette sont heureuses à l'école d'Eguzon-Chantôme !
Et si l'on en croit la directrice, Sophie Grenon, ce ne sont pas les seules :
“Les élèves et le personnel de l’école sont ravis. Pour les vacances, nous fonctionnons avec des familles volontaires qui se relaient pour le soin des poules, et pour la nourriture complémentaire, notre coopérative nous aide”
Des activités pour tous autour du poulailler !
A l'école de Ste Sévère sur Indre, les poules du Berry ont un programme chargé :
“Dans notre école, le programme Berry Cocottes va être axé sur la biodiversité domestique et les activités inter-générationnelles avec l’EHPAD Le Castel. Nous inclurons le poulailler dans nos activités existantes avec les résidents du Castel”
Laurence Pillot-Dupuis, directrice de l’école et membre du conseil municipal.
La présence de poules du Berry dans votre établissement constitue une occasion unique pour développer de multiples activités autour du poulailler!
C'est un support idéal pour aborder l'importance de la biodiversité domestique et des races locales, l'histoire et le patrimoine de notre territoire, ou encore les enjeux de la réduction des déchets.
Visites de fermes, découverte des métiers de la filière de la poule du Berry, et plus largement du monde agricole, ateliers de cuisine... les possibilités sont larges ! Le réseau Berry cocotte vous permettra d'échanger avec les autres établissements engagés, de bénéficier de retours sur expérience et de la force du collectif.
Ces animations peuvent également être élargies à la biodiversité domestique en général : potagers participatifs, petits marchés, plantations d'arbres fruitiers de variétés locales... vous trouverez également sur cette page la liste des programmes en cours dans l'académie dans le cadre de la convention signée entre le rectorat et l'URGC.
Ils accueillent des poules... rejoignez-les !
Ecole primaire de Ste Sévère sur Indre
Ecole maternelle de Mézières en Brenne
Ecole d'Eguzon-Chantôme
Lycée des Charmilles de Châteauroux
Collège Gérard Philippe d'Aubigny sur Nère
Ecole primaire de Briantes
Ecole primaire de Neuillay les bois
Lycée Jean Moulin
St Amand Montrond
Collège Debussy de La Guerche sur l'Aubois
Groupes scolaires et centre de loisir de Saint Doulchard
Convaincus ? Sautez le pas ! Pour accueillir vos poules du Berry au plus vite, vous pouvez contactez-nous pour mettre en marche l'opération et connaitre le détail des conditions.